7 köstliche Sommerdrinks zum Selbermachen

Für viele Menschen ist der Sommer die schönste Zeit. Die vielen Sonnenstunden, die angenehme Luft und das die Möglichkeit, lange draußen an der frischen Luft zu sein ist für viele Menschen ein absolutes Highlight. Daher dürfen gerade im Sommer die leckeren Sommerdrinks nicht fehlen, die nicht nur sehr gut schmecken, sondern für reichlich Abkühlung sorgen. Frische Früchte, Eiswürfel und die Frische gehören zu einem leckeren Sommerdrink einfach dazu.

Kalte Getränke für die beste Abkühlung im Sommer

Besonders an warmen Tagen kühlen kalte Getränke besonders gut ab. Der tägliche Flüssigkeitsbedarf liegt im Durchschnitt bei 1,5 Litern. Im Sommer, wenn man viel schwitzt und es deutlich heißer ist, sollte man deutlich mehr Flüssigkeit zu sich nehmen. In der Regel heißt es, dass der Körper zu diesen Zeiten das Doppelte an Flüssigkeit benötigt, um genau das auszugleichen, was man an den warmen Sommertagen ausschwitzt. Besonders gut geeignet sind kalte Durstlöscher, Saftschorlen oder Wasser. Auch ungesüßter Tee kann im Sommer bereits für die perfekte Abkühlung sorgen.
Sehr beliebt ist auch aromatisiertes Wasser mit Zitrone, Minze oder anderen Leckereien.
Wir haben in diesem Artikel 7 tolle Sommerdrinks herausgesucht, die nicht nur sehr lecker schmecken, sondern auch die Abkühlung bringen, die man an den warmen Sommertagen wünscht. Diese Drinks sorgen garantiert für die optimale Erfrischung.

Köstlicher Erdbeer-Lassi

Erdbeeren mit Honig – eine Leckerei, die besonders im Sommer sehr gut schmeckt. Alles ab in den Mixer und schon kann man sich seinen ganz eigenen Sommerdrink zusammenstellen.
Übrigens: Die Sommerdrink-Rezepte schmecken natürlich auch an den etwas kälteren Tagen. Besonders die fruchtigen Drinks können das ganze Jahr über zubereitet werden.

Das wird benötigt:

  • 250 g fettarmer Joghurt (gerne auch Pflanzenjoghurt)
  • 3 TL flüssiger Honig
  • 400 g frische Erdbeeren (wahlweise auch TK)

So bereitet man den Drink zu:

Als Erstes die Erdbeeren waschen und in der Hälfte teilen. Danach mit dem Honig gemeinsam in einen Mixer geben. Alles zusammen gut vermixen. Anschließend den Joghurt mit dazugeben und vorsichtig unterheben. Sollte der Drink zu flüssig sein, darf etwas Wasser dazugegeben werden.
Am besten schmeckt der Lassi gekühlt.

Selbstgemachter Eistee ohne Zucker

Eistee ist besonders im Sommer lecker und bietet genau die Abkühlung, die man braucht. Viele möchten jedoch nicht noch mehr Zucker zu sich nehmen und suchen daher Eistee, den man einfach zu Hause selbst machen kann.

Das wird benötigt:

  • 3 Bio-Zitronen
  • 4 Beutel schwarzer Tee
  • Eiswürfel

So bereitet man den Eistee zu:

Zuerst den schwarzen Tee in einem Liter Wasser ziehen lassen. Die Beutel herausnehmen und den Tee erst einmal für etwa eine Stunde kalt stellen. Danach die Zitronen auspressen und den Saft mit zu dem Eistee geben. Eiswürfel hinzu und schon kann er serviert werden.

Melonen-Ingwer-Wasser für mehr Frische

Wasser ist gesund und sollte regelmäßig getrunken werden. Wieso nicht einfach das eigene Wasser aufpimpen und mit frischen Früchten versehen? Das Melonen-Ingwer-Wasser ist auch im Sommer ein absoluter Renner und schmeckt einfach erfrischend.

Das wird benötigt:

  • etwa 300 g frische Wassermelone
  • ein 1 cm großes Stück Ingwer
  • eine Vanilleschote
  • ein paar Blätter frische Minze

So bereitet man das Wasser zu:

Wasser in eine 1,5 Liter große Karaffe geben. Danach die Melone schälen, entkernen und in kleine Würfel schneiden. Auch den Ingwer schälen und in Stücke schneiden. Die Vanilleschote in der Mitte halbieren. Alles zusammen in die Karaffe geben. Mit frischen Minzblättern servieren und kaltstellen.

Erfrischendes Apfel-Fenchel-Wasser

Fenchel kennt man als Tee für Kinder. Doch wieso nicht einfach mal in seinem eigenen Wasser geben? Dieses Erfrischungsgetränk schmeckt nicht nur im Sommer sehr gut, sondern auch in den eher kälteren Jahreszeiten.

Das wird benötigt:

  • 1 Apfel
  • 4 Stiele frische Minze
  • 1 TL Fenchelsaat

So wird das Wasser hergestellt:

Zuerst den Apfel waschen und in feine Spalten schneiden. Die frische Minze ebenfalls abwaschen und vorsichtig trocken schütteln. Danach die Apfelspalten, mit der Minze und der Fenchelsaat in eine große 1,5 Liter Karaffe geben und für knapp 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.

Alkoholfreier Sangria für den Sommer

Einen prickelnden Sangria im Sommer und das ganz ohne Alkohol? Mit diesem Rezept ist genau das möglich. Dieses Erfrischungsgetränk ist einfach der absolute Renner und darf auch bei keiner Party fehlen.

Das wird benötigt:

  • 3 EL Zucker
  • 2 EL Holunderblütensirup
  • 1 l Wasser
  • 6 TL Früchtetee
  • 1 l Zitronenlimonade
  • 2 Limetten
  • 4 Aprikosen
  • 1 Handvoll Blaubeeren
  • 2 frische Zweige Thymian

So wird der Sangria hergestellt:

Zuerst den Früchtetee im Wasser aufkochen. 10 Minuten lang ziehen lassen. Danach die Früchte und die frischen Kräuter abwaschen und mit dem Früchtetee, der Zitronenlimonade und dem Sirup in eine Karaffe geben und in den Kühlschrank stellen.

Süßer Beeren-Eistee

Wer keinen Zitroneneistee mag oder viel lieber fruchtigen Eistee trinkt, kann mit diesem Sommerdrink-Rezept garantiert auf seine Kosten kommen. Dieser leckere Beeren-Eistee schmeckt nicht nur süß, sondern kann gleichzeitig an warmen Sommertagen erfrischen.
Übrigens: Dieser Sommerdrink schmeckt sogar lecker mit Sekt.

Das wird benötigt:

  • 200 g frische Beeren (TK ist auch möglich)
  • 4 Beutel schwarzer Tee

So wird der Beeren-Eistee hergestellt:

Zuerst den schwarzen Tee kochen und in eine 1,5 Liter große Karaffe geben. Den Tee für einige Stunden erkalten lassen. Anschließend die Beeren mit dazugeben und nochmals in den Kühlschrank stellen. Auf Wunsch können zusätzliche Eiswürfel mit in den Eistee gegeben werden.

Leckerer Eiskaffee mit frischen Möhren

Eiskaffee ist in den Sommermonaten ein absoluter Renner. Nicht nur in den Restaurants und Bars schmeckt er besonders gut, sondern auch in den eigenen vier Wänden. Man braucht nur wenige Zutaten, um sich seinen ganz eigenen Eiskaffee herstellen zu können.

Das wird benötigt:

  • 2 Kugeln Vanilleeis
  • 150 ml Möhrensaft
  • 1 kleine Tasse Espresso
  • 50 ml Sahne
  • 4 Eiswürfel

So wird der Eiskaffee hergestellt:

Eine kleine Karaffe bereitstellen. Darin den Möhrensaft, die Sahne und die Eiswürfel geben. Anschließend den Espresso aufkochen und mit in die Karaffe geben. Zum Schluss die zwei Kugeln Vanilleeis obendrauf geben und kalt trinken.

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